Arkadia
Salle élégante du restaurant Arkadia

Bib Gourmand · Guide Michelin

Une cuisinequi dialogueavec le voyage.

Au cœur du vieux village de Vallon-Pont-d'Arc, Arkadia est l'écrin d'une cuisine d'auteur — un dialogue sensible entre les rives de la Méditerranée et les saveurs lointaines d'Asie.

Façade du restaurant Arkadia dans le vieux village de Vallon-Pont-d'Arc

L'Histoire

Une maison de famille,un atelier de cuisine.

Arkadia est né d'un désir : faire dialoguer, dans un même lieu, la table et l'image. Au cœur du vieux village de Vallon-Pont-d'Arc, entre les pierres séculaires d'une demeure ardéchoise, le restaurant accueille les convives comme dans un atelier vivant.

Ici, le chef Marvin Quentric, originaire de Bretagne, signe une cuisine d'auteur qui marie la Méditerranée et l'Asie. Une cuisine qui se renouvelle chaque mois, au rythme des arrivages et des maraîchers du causse.

Aux murs, les toiles de l'artiste Florence Gautier composent un décor mouvant. Arkadia est restaurant. Arkadia est galerie. C'est surtout un lieu où l'on s'attable longuement.

Distinction
Bib Gourmand

Guide Michelin

Note moyenne
4,6 / 5

sur plus de 900 avis cumulés

La Cuisine

Un voyage en quatre temps,renouvelé chaque mois.

Quatre plats emblématiques qui dessinent l'imaginaire d'Arkadia — une cuisine instinctive, jamais figée, qui suit le rythme des saisons et des producteurs voisins.

Amuse-bouche signature

01 · Signature

Amuse-bouche signature

Ceviche de daurade

02 · Signature

Ceviche de daurade

Cochon fermier d'Ardèche

03 · Signature

Cochon fermier d'Ardèche

Parfait mangue & passion

04 · Signature

Parfait mangue & passion

Le Chef

Marvin Quentric,une cuisine sincère.

Originaire de Bretagne, le chef Marvin Quentric a posé ses couteaux en Ardèche après un parcours nourri de voyages et de rencontres. Sa cuisine, sincère et inventive, célèbre les producteurs du territoire à travers le prisme d'une mémoire gustative façonnée par la Méditerranée et l'Asie.

Sa philosophie tient en quelques mots : un produit travaillé avec respect, une cuisson qui révèle, et l'audace d'oser le geste juste — qu'il vienne d'un marché du Sud-Est asiatique ou d'une ferme du plateau ardéchois.

« Je cuisine ce que je suis : un breton qui a vu du pays, et qui a choisi l'Ardèche pour poser ses couteaux. »

Marvin Quentric
Le chef Marvin Quentric dans sa cuisine

L'ambiance

Un lieu où la lumièrese pose lentement.

De la salle voûtée à la terrasse ombragée, chaque coin d'Arkadia invite à prendre le temps.

Ils en parlent

La parole de ceuxqui se sont attablés.

Une cuisine d'une inventivité rare, où chaque assiette raconte une histoire. Le service est attentionné, le cadre magnifique entre pierres anciennes et tableaux contemporains.

Sophie L.

TripAdvisor

Bib Gourmand pleinement mérité. Les saveurs sont précises, les produits sublimés. On a voyagé de la Bretagne à l'Asie en passant par l'Ardèche, sans quitter notre table.

Julien R.

Google

Adresse coup de cœur à Vallon-Pont-d'Arc. Philippine vous accueille avec une chaleur sincère et conseille parfaitement les accords. À refaire absolument.

Marie & Pierre

Facebook

4,6

Google · 544 avis

4,6

TripAdvisor · 318 avis

4,9

Facebook · 36 avis

Horaires & Services

Une table ouvertepresque tous les jours.

Fermé le mercredi. La cuisine ferme à 21h30. Le service en soirée commence à 18h30. Tous les jours, déjeuner sur réservation.

Terrasse
Réservation conseillée
Cocktails de signature
Options végétariennes
Salle climatisée
Galerie d'art intégrée
Cartes acceptées
Accessible PMR

Prix moyen · 30 – 70 € par personne

Cette semaine

  • Lundi12h00 – 14h00 · 18h30 – 22h00
  • Mardi12h00 – 14h00 · 18h30 – 22h00
  • MercrediFermé
  • Jeudi18h30 – 22h00
  • Vendredi18h30 – 22h00
  • Samedi12h00 – 14h00 · 18h30 – 22h00
  • Dimanche12h00 – 14h00 · 18h30 – 22h00

Informations & Réservation

Venez à notrerencontre.

La réservation est conseillée, par téléphone, du mardi au samedi. Nous vous accompagnerons dans le choix de votre table et de votre menu.

Réserver

06 20 77 01 59

Réponse personnalisée sous 24 heures. Pour les groupes, les privatisations et les événements, n'hésitez pas à nous contacter.

Appeler maintenant

Adresse

9 Rue du Barry

07150 Vallon-Pont-d'Arc

France · Ardèche

Itinéraire